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标题:
史上最简单甜品！不加一滴酒却好吃到全家上瘾！
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作者:
树苗收集系
时间:
2019-9-2 09:50
标题:
史上最简单甜品！不加一滴酒却好吃到全家上瘾！
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提拉米苏外边卖几十块钱，而几十块钱在家能做一大盒！
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这么一大盒提拉米苏，不用吉利丁，不用鸡蛋清，也没有加一滴酒精，不仅小孩老人都可以吃，吃上一口还绝对上瘾~
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丝滑绵软，冰凉可口，咖啡配上巧克力芝士瞬间令人忘却酷暑呀！
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超大盒提拉米苏 / 配方
咖啡糖浆液： 温水：100g 糖：15g 速溶咖啡粉：4g 奶酪芝士糊： 蛋黄：25g 糖：25g 牛奶：10g 香草精：2g 咖啡精华：几滴 马斯卡彭奶酪：200g 淡奶油：150g 其它材料： 手指饼干约12根、可可粉、巧克力 1. 咖啡糖浆液
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温水中倒入糖与速溶咖啡粉，充分搅拌均匀后备用。任何牌子的速溶咖啡粉都可以，市面上比较容易买到的比如立顿、雀巢、illy等，如果你想要酒精，在这一步加入朗姆酒伏特加都可以的。 2. 奶酪芝士糊
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先将糖倒入蛋黄中充分搅拌均匀，再倒入牛奶、香草精、咖啡精华搅拌均匀。没有咖啡精华可以不用，这里只是增加咖啡的香味。
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加热一锅沸水，将盆子放在奶锅上隔水加热至70度，以杀灭细菌。到达温度后离水冷却备用。
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接下来将马斯卡彭奶酪用刮刀按压均匀
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然后倒入冷却的蛋黄液，充分搅拌至顺滑状态。
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接着倒入打发至6分发的淡奶油，同样地充分搅拌均匀就完成了~ 3. 组合
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取一个大盒子，这里的尺寸为16x11x6CM，1000ml容量，先倒入一半奶酪糊入盒底抹平。
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将咖啡糖浆液倒入盆中，取手指饼干蘸满溶液，放在奶酪糊上面，排列整齐。
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然后过筛入一层可可粉，削入一层巧克力碎，大家可以切碎再放入，也可以不放巧克力，不过口感就没那么浓郁了。
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接着倒入剩余的奶酪糊
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依次将手指饼干蘸满咖啡液，排列进去，最后过筛一层可可粉，送入冰箱冷藏3-4小时。
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冷藏好后削入一层巧克力碎就完成啦！
超大盒提拉米苏 完成！
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入口即化奶酪芝士，一口咬出浓郁的咖啡香气
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这款提拉米苏做法简单，没有用蛋白与鱼胶片，就连酒精也给大家剩了，虽然与之前吃的有所不同，但味道总归令人惊喜~
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在丝滑的马斯卡彭芝士中，夹着可可与巧克力，馥郁滋味让人一口接着一口，夏天就是大口吃提拉米苏的时候呀！
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嗯。。这么大盒够全家人吃的了。。
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作者:
树上的向日葵
时间:
2019-9-2 11:22
支持，赞
作者:
薄荷少年微微凉
时间:
2019-9-2 12:54
非常不错，感谢分享！
作者:
撒哈拉的泪
时间:
2019-9-3 13:18
学习了，这就去试试
作者:
小悲小欢小流年
时间:
2019-9-4 13:42
藕是来打酱油滴...
作者:
天使爱上吸血鬼
时间:
2019-9-29 18:22
不错！顶LZ
作者:
我是月亮无太阳
时间:
2019-10-24 23:02
感谢您的无私精神...
作者:
没有糖吃的孩子
时间:
2019-10-25 14:25
路过还不错
作者:
柠檬树上的少女
时间:
2019-10-26 05:49
碉堡了!
作者:
没有糖吃的孩子
时间:
2019-10-27 04:02
支持你们一下下哈
作者:
小悲小欢小流年
时间:
2019-10-28 02:14
这个好好支持一下
作者:
我算哪根葱
时间:
2019-10-28 06:13
顶一个了
作者:
天使爱上吸血鬼
时间:
2019-10-28 10:12
顶起 很好的帖
作者:
青栀琉璃裙
时间:
2019-10-28 20:49
前来围观，LZ好样的！
作者:
薄荷少年微微凉
时间:
2019-10-29 07:26
藕是来打酱油滴...
作者:
青栀琉璃裙
时间:
2019-10-29 14:19
支持！！！！！！
作者:
柠檬树上的少女
时间:
2019-10-29 21:13
赞一个!
作者:
采女孩的大蘑菇
时间:
2019-10-29 22:47
支持你们一下下哈
作者:
柠檬树上的少女
时间:
2019-10-30 00:22
学习了，这就去试试
作者:
天使爱上吸血鬼
时间:
2019-10-30 08:29
谢谢楼主的辛苦分享
作者:
红颜纷扰红尘
时间:
2019-10-30 16:37
支持！！！！前排！！！！
作者:
树上的向日葵
时间:
2019-10-30 18:55
谢谢楼主的辛苦分享
作者:
小悲小欢小流年
时间:
2019-10-30 21:13
很不错的哦，支持，加油
作者:
我是月亮无太阳
时间:
2019-10-31 11:29
学习了，这就去试试
作者:
柠檬树上的少女
时间:
2019-11-1 01:46
赞一个!
作者:
柠檬树上的少女
时间:
2019-11-1 07:03
谢谢楼主，，，收藏ing
作者:
树上的向日葵
时间:
2019-11-1 12:21
支持一下，期待更多东西
作者:
天使爱上吸血鬼
时间:
2019-11-1 12:48
感谢您的无私精神...
作者:
青栀琉璃裙
时间:
2019-11-1 13:15
藕是来打酱油滴...
作者:
玻璃杯里水晶
时间:
2019-11-1 13:58
谢谢楼主，，，收藏ing
作者:
天使爱上吸血鬼
时间:
2019-11-1 14:40
抢楼了，前排第一次啊
作者:
小悲小欢小流年
时间:
2019-11-1 15:19
感谢您的无私精神...
作者:
撒哈拉的泪
时间:
2019-11-1 15:58
非常不错，感谢分享！
作者:
树上的向日葵
时间:
2019-11-1 22:40
支持！！！！！！
作者:
我是月亮无太阳
时间:
2019-11-2 05:23
顶起 很好的帖
作者:
淡看红尘轻笑孤
时间:
2019-11-2 12:12
嘻嘻不错支持一个
作者:
小悲小欢小流年
时间:
2019-11-2 19:02
支持一下，期待更多东西
作者:
我算哪根葱
时间:
2019-11-2 23:13
不错！顶LZ
作者:
玻璃杯里水晶
时间:
2019-11-3 03:24
支持！！！！前排！！！！
作者:
树上的向日葵
时间:
2019-11-3 03:44
支持！！！！！！
作者:
淡看红尘轻笑孤
时间:
2019-11-3 04:04
路过还不错
作者:
红颜纷扰红尘
时间:
2019-11-3 04:22
支持，赞
作者:
天使爱上吸血鬼
时间:
2019-11-3 04:40
不错！顶LZ
作者:
我算哪根葱
时间:
2019-11-3 05:09
前来支持~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者:
撒哈拉的泪
时间:
2019-11-3 05:38
路过还不错
作者:
红颜纷扰红尘
时间:
2019-11-3 06:49
顶一个了
作者:
青栀琉璃裙
时间:
2019-11-3 08:00
感谢您的无私精神...
作者:
我算哪根葱
时间:
2019-11-3 08:35
感谢您的无私精神...
作者:
天使爱上吸血鬼
时间:
2019-11-3 09:10
藕是来打酱油滴...
作者:
撒哈拉的泪
时间:
2019-11-3 15:10
不错不错 支持下
作者:
采女孩的大蘑菇
时间:
2019-11-3 21:10
顶一个了
作者:
柠檬树上的少女
时间:
2019-11-5 00:23
学习了！！！！
作者:
我算哪根葱
时间:
2019-11-6 03:35
这个好好支持一下
作者:
柠檬树上的少女
时间:
2019-11-6 04:04
支持你们一下下哈
作者:
薄荷少年微微凉
时间:
2019-11-6 04:33
赞一个!
作者:
天使爱上吸血鬼
时间:
2019-11-6 05:03
支持，赞
作者:
我是月亮无太阳
时间:
2019-11-6 05:33
非常不错，感谢分享！
作者:
我算哪根葱
时间:
2019-11-6 06:52
好像还不错！
作者:
没有糖吃的孩子
时间:
2019-11-6 08:12
我表示压力很大
作者:
树上的向日葵
时间:
2019-11-6 18:35
我表示压力很大
作者:
没有糖吃的孩子
时间:
2019-11-7 04:58
感觉不错
作者:
玻璃杯里水晶
时间:
2019-11-7 07:11
支持！！！！！！
作者:
薄荷少年微微凉
时间:
2019-11-7 09:25
很不错的哦，支持，加油
作者:
树上的向日葵
时间:
2019-11-7 10:24
路过还不错
作者:
淡看红尘轻笑孤
时间:
2019-11-7 11:22
赞一个!
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